Основы раздельного питания меню

Основы раздельного питания

Наш организм переваривает и усваивает питательные элементы по-разному и с разной скоростью. Белки расщепляются с помощью кислот, углеводы – с помощью щелочных секретов, при этом кислая и щелочная среда тормозят действие друг друга. Поэтому, даже продукты здорового питания, потребляемые вперемешку, могут плохо усваиваться и при плохом метаболизме откладываются в виде жировых складок.

Для того чтоб избежать отложению этих излишков, советуют перейти на раздельное питание. Меню раздельного питания, в отличие от любой другой диеты, может включать абсолютно все продукты. Суть в том, чтоб отделить белковую пищу от углеводной и употреблять ее через достаточные для полного усвоения интервалы.

К углеводной пище относится  большинство овощей и фруктов, злаки, мучные блюда и сладости. Заметим, что все эти продукты обладают высокой энергетической ценностью, вполне достаточной для полноценного функционирования организма. Кроме того, углеводы довольно быстро перевариваются, а остаточные элементы хорошо выводятся из организма. Поэтому углеводистая пища должна стать основой рациона. Именно на такой логике основывается вегетарианская и веганская кухня.

Однако полностью обойтись без белков человек не может. Нашему организму просто необходимы и растительные и животные белки, в больших количествах содержащиеся в орехах, грибах, рыбе, мясе, молочных продуктах и яйцах. И если при употреблении белковой пищи вместе с углеводной, белки усваиваются не полностью, засоряя организм, то при раздельном питании этого не происходит. Организм полностью усваивает белковую пищу, следовательно, потребность в ней сокращается. При раздельном питании достаточно будет кормить себя мясом раз – два в неделю и ежедневно употреблять немного молока, орехов или одно – два яйца.

Единственное условие такого разделения, кушать углеводистые продукты не раньше, чем через три часа после белковой пищи, и, конечно же, не смешивать эти два вида продуктов.


Как по мне, так раздельное питание точно не для меня. Если выбирать между углеводами и белками, то я отдам свое предпочтение именно белкам. Есть даже белковые диеты, которые дают отличные результаты в похудении.

1 комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Какие продукты необходимо исключить из рациона
Здоровое питание
Какие продукты необходимо исключить из рациона

Прошли те времена, когда продукты были натуральными и несли здоровую энергию. Сейчас наступил век модифицированных продуктов и консервантов с добавками. Сейчас люди в магазине выбирают еду не полезную, а менее вредную. Натуральных и безопасных продуктов не осталось, а есть что-то надо. Чтобы сохранить здоровый организм, лучше употреблять вредную еду по …

Азы правильного питания
Здоровое питание
Азы правильного питания

Многие люди в последнее время начали задумываться о своем образе жизни. Здоровее питание, регулярные занятия спортом наконец-то вошли в моду. Впрочем, к счастью, для большинства ПП и спорт – это не просто новое модное увлечение, а осознанный выбор, связанный с желанием хорошо выглядеть и прекрасно себя чувствовать. Как бы там …

Йод – всему голова
Здоровое питание
Йод – всему голова

На прошлой неделе депутат Госдумы, возглавляющий комитет по охране здоровья Дмитрий Морозов сказал, что решением проблемы йододефицита пора заняться на государственном уровне. Чем так опасен дефицит йода и как его можно победить – рассказывает директор института клинической эндокринологии ФГБУ «Эндокринологический научный центр» Минздрава России, вице-председатель Российской ассоциации эндокринологов Галина Мельниченко. …